1、世界咖啡历史文化与职业咖啡师的发展前景

3课时

2、咖啡生豆及烘焙专业知识详解

6课时

3、虹吸、比利时、摩卡、法压、手冲壶等器具使用及单品咖啡制作

18课时

4、世界精品咖啡品鉴

3课时

5、意式全自动、半自动咖啡机制作

3课时

6、意式浓缩、卡布奇诺咖啡制作

22课时

7、咖啡拉花、花式咖啡、冰咖啡制作

12课时

8、水果拼盘，松饼制作

6课时

9、基础调酒

6课时

10、咖啡礼仪及特色咖啡馆采风

6课时