2014年05月30日，由学校团队策划组织的“第三届中国福山杯国际咖啡师冠军赛”在福山咖啡风情镇战火重燃。来自厄瓜多尔、乌干达、新加坡、越南、马来西亚等十二个国家及中国港台，北京、上海、西安、福建、广州、海南等二十三名选手齐聚福山。“啡场亮剑，福山争雄”经激烈角逐，来自台湾选手李明儒夺得冠军、日本选手Naoko Osawa Japan夺得亚军，韩国选手金朱妍夺得季军。中国选手黄子建，胡颖分别夺得第四第五名。三届赛事举办，让世界认识福山咖啡，让福山咖啡走向世界，为提高中国咖啡师技艺水平搭建了交流学习平台。赛事成功举办，得到国内外，咖啡业界高度评价。